お茶の授業(その７)
飲んでみまたら，甘くてふくよかな味のお茶が
はいっていました。二煎目は，ポットから直接きゅうすにお湯を注いで，１０秒間ぐらいでつぎきってしまうようにちょっとずつつぎ分けて，やはり最後の一滴までつぎました。二煎目からは，黒砂糖などのお茶請けと一緒に飲むように渋めの味にすると良いとい うことでした。
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飲んでみまたら，甘くてふくよかな味のお茶がはいっていました。二煎目は，ポットから直接きゅうすにお湯を注いで，１０秒間ぐらいでつぎきってしまうようにちょっとずつつぎ分けて，やはり最後の一滴までつぎました。二煎目からは，黒砂糖などのお茶請けと一緒に飲むように渋めの味にすると良いとい うことでした。